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FUNDEE 続報

鷺宮のタイ屋台「FUNDEE」に行って、ランチを食べつつ店長さんに話を聞いたら、3月いっぱいで閉店することはやはりすでに決めたそう。次の活動について、頭で描いていることもあるようです。休養もその一つ。

おまかせメニューを頼んだら、米粉麺の美味しいタイラーメンを作ってくれた。スープが美味しすぎる! メニューにないけど、言えば作れますよ、とのこと。
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by life-toritsukasei | 2011-03-10 12:46 | 食べ物  

麺や七彩のネギラーメン

久しぶりの更新。

今日のランチは、麺や七彩でネギラーメン、中盛り。
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ネギの下にはチャーシューもしっかり。
最後までネギがシャキシャキとして美味しかった。

(カメラ:ノキアX02NK)
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by life-toritsukasei | 2010-05-07 15:23 | 飲食店  

FUNDEE 春の菜の花メニュー

FUNDEEの春の定番(?)メニュー、
菜の花を用いた料理を久々に食べてきた。
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菜の花のかるい苦味が、ベビーコーンや肉のうま味とよく合う。
そして、決め手は目玉焼き。
ふちをカリッとさせる焼き方にこだわりがある店長さん。
ナンプラー風味で美味なのです!
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by life-toritsukasei | 2010-02-24 22:56 | 飲食店  

といいつつ。満漢全席

ブログをしばらく休むと書いた矢先、気になった店があったので書いておきたい。

多分、先月にオープン?都立家政商店街北口から少し西側に入った場所に中国料理「満漢全席」。

「薬膳」の文字が気になって、先日さっそく行ってみた。店内は4人掛け程度のテーブルが二つ。10名ぎりぎり入れるかどうかという感じだが、それがアットホーム感を醸していた。料理人も客席係の女性も中国の人々。日本語が大変に上手で、これまたアットホームな感じ。

薬膳メニューが少しあり、その他は通常の中国料理だった。そのほか、薬膳酒と中国茶の種類がなかなか充実。「お弁当メニュー」を店内で定食としてオーダーすることができるので、けっこうお得感あり。
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by life-toritsukasei | 2009-11-02 23:51 | 飲食店  

トラットリアBOCCAでランチ

都立家政北口Softbankショップ隣にオープンしたてのトラットリアBOCCAでランチを食べてきた。

まず、気がついたこと。スタッフはどこかで見たことあるような人々。ガーデンスクエア・・?聞けばやっぱりガーデンスクエアの支店だそう。

12:30過ぎに行ったらほぼ満席状態だったけど、なんとかすぐ座れた。日曜日のせいもあり、家族連れが多い。

メニューはやはりガーデンスクエアと同様のパスタランチ。あとフォカッチャサンドもあった。そこで、カニ肉とオリーブのトマトソースペンネにしてみた。自家製のフォカッチャパンとコーヒーor紅茶付きで800円なり。サラダをつけると+300円。たしか、ガーデンスクエアのイタリアンLa Venturaでは、サラダ、パスタ、パン、飲み物付きで1000円だった記憶が。その分、Boccaのサラダは少し量が多いのかな。味はLa Venturaと同じ印象だったが、サラダもパスタもしっかりイタリアンで満足。

テーブル数が多くて混んでいたが、スタッフの数が十分多く、手慣れているようなので安定感(?)が得られた。インテリアやカトラリーなども落ち着きがあってきちんとしている。入り口のドアが開け放たれていて、程よいカジュアル感も好み。

店先でパン(ガーデンスクエアで焼いたもの)も売られていたので、イチジクのパンを買って帰った。願わくば、ここでも私の好物キャラメルポワールを売ってほしい。

カフェタイム(14:00~16:00)はケーキやデザート、フォカッチャサンドがあるもよう。ディナータイムは前菜、パスタ、メインなどのアラカルトメニュー。前菜は500円とけっこうリーズナブル?ただ、都立家政のほかの店に比べるとやはり高い部類だろうか。

都立家政に存在感たっぷりの大型新人登場、という感じのお店。
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by life-toritsukasei | 2009-06-28 15:10 | 飲食店  

人気のガーデンスクエア

午後、遅いランチに行ったら1階のカフェは満席で、空席待ちの人までいた。雨なので外のテラス席が使えないせいもあっただろうか。
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1階の花屋とガーデニング関係もなかなかセンスが良い。願わくば、ポットの種類がもっとあるといいな。特にテラコッタ。
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by life-toritsukasei | 2009-06-21 17:38 | 飲食店  

春を待つFUNDEE

昨日は鷺宮のタイ屋台料理FUNDEEでランチをテイクアウト。週末は1日中オープンしているせいか、かなり繁盛していた様子。

でも、店長さんによると、この冬は客足が激減して、どうしようー、という状態だったらしい。最近少し暖かくなってきたのでお客さんがまた増えてきました、とのこと。たしかに、半オープンエリアの屋台状態なので、店内で食べるのも少々寒いし(ストーブが二つあるけど)、テイクアウトの料理ができる間に待っているのも、寒い日だときつい。

本格的に暖かくなれば自分ももっと頻繁に行く気がするし、お客さんも増えそう。それまでがんばれー、と思いながら帰ってきた。
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by life-toritsukasei | 2009-03-09 21:29 | 飲食店  

ガーデン・スクエア

たまにランチに行く「Garden Square」。
2階のイタリアンに加えて、しばらく前から1階のカフェでもランチメニュー(ピザなどシンプル)が登場。

今日は、「そうだ、パンも売っていた」と思い出し、てくてくとパンを買いに。週末の昼時だったせいかカフェが賑わっていた。
Gardensquare_2

写真を撮影する前にパクッと食べてしまったが、ペストリー「キャラメルポワール」が久々の大ヒットでとても美味しかった。洋梨のコンポートの下に、通常はカスタードが多いけど、キャラメル風味がプラスされていて洋梨の味とナイスマッチ!

Garden
道の向かいでは、おしゃれ風ガーデニングの材料も販売。中ではクリスマス用リースのようなものを作成中だったような。
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by life-toritsukasei | 2008-11-15 16:55 | 飲食店  

FUNDEE がラジオJ-WAVEに

今日のランチは鷺宮北口駅前タイ屋台料理FUNDEEで
テイクアウト。
ここの料理は、メニューの写真よりボリュームが
あるような気がする。
最近のお気に入りはタイ風ゴーヤチャンプル。
ゴーヤや卵、豚肉に加えて、
干しエビの味がさりげなく効いていて美味しい。

店長さんによると、先日、ラジオの取材が来たとのこと。
今週末日曜日のJ-WAVEでFUNDEEが紹介されるそうだ。

*FUNDEEのブログに9月21日(日)11:40~12:30放送
とアップされていた。
時間がある人は聞いてみては?

Fundee
FUNDEEの日替わりデザート・バジルシード
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by life-toritsukasei | 2008-09-09 18:05 | 飲食店  

タイ帰りのFUNDEE

鷺宮北口駅前のタイ屋台料理FUNDEEで久々に食事してきた。

いつも1人でがんばっている店長さんは、
先月タイ旅行に行ってきたばかり。タイで買ってきたらしい
カラフルなイスや食器が増えていた。

「日本に帰ってきたくなかったですよ〜」と、
とても楽しいタイ旅行だったもよう。
現地仕込み(?)のメニューは、もうしばらく後に
登場するとのこと。

また、FUNDEEのブログにも書いてあったけれど、
今後はお店の形態を変えようと思ってる、と教えてもらった。
やはり注文を受けてから料理を作る今のシステムを
全部1人で続けていくのは、大変すぎるようだ。
お客さんをお待たせしちゃうのも悪いですしー、とのこと。

今後は、作り置きのものをメインにと考えているらしい。
引き続き美味しい料理を食べられるのなら、
お店の形が変わってもいいかも、と思う。
でもパッタイなどの麺料理がなくなったら、
やっぱりさびしいかな。今のシステムが続いている間に、
これまで食べたことないメニューを制覇しようかな・・。
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by life-toritsukasei | 2008-09-03 10:02 | 飲食店