都立食販の無農薬玄米
2008年 03月 04日
都立家政商店街で、無農薬のお米が買える店がある。
南口の「都立食飯」。
このお店では、福島県産の無農薬こしひかり玄米を
量り売りで売っている。
店のご主人が米の生産農家の農法インフォメーションも
いろいろ教えてくれて、食の安全に気を使う
姿勢がうかがえる。
いつもこの玄米を少量ずつ買っている。
たしか、精米もしてくれるが、
うちでは栄養価の高い玄米が普通食。
今の炊飯器がいいのか、この玄米が良いのか、
普通に炊いてもプリプリと
美味しいご飯ができ上がるのでおすすめ。
上手く炊くポイントは、水の量を白米の時よりも
少々多めにすることだ。
南口の「都立食飯」。
このお店では、福島県産の無農薬こしひかり玄米を
量り売りで売っている。
店のご主人が米の生産農家の農法インフォメーションも
いろいろ教えてくれて、食の安全に気を使う
姿勢がうかがえる。
いつもこの玄米を少量ずつ買っている。
たしか、精米もしてくれるが、
うちでは栄養価の高い玄米が普通食。
今の炊飯器がいいのか、この玄米が良いのか、
普通に炊いてもプリプリと
美味しいご飯ができ上がるのでおすすめ。
上手く炊くポイントは、水の量を白米の時よりも
少々多めにすることだ。
by life-toritsukasei | 2008-03-04 14:11 | 食べ物